Sushi event

Krásná akce, na které jsme vyrobili a ochutnali spoustu různých druhů asijských specialit a hlavně sushi.

NF1E0874

Pro svou chuťovou jednoduchost miluji Nigiri.

NF1E0889

Nesmí chybět mé oblíbené Uramaki (California Roll) ani obyčejné Maki.

NF1E0875

Na přípravu padne pod ostřím nože spousta čerstvé zeleniny

NF1E0888

Letní rolky jsou doplněny sweet chilli sauce vlastní výroby.

NF1E0891

Smažené jarní závitky jsou tu pro rozšíření repertoáru.

NF1E0898

Jedlo se v nižších polohách, tak jako v Japonsku, a všechno to stálo za to. Čímž hostitelům a celému realizačnímu týmu děkuji za úžasnou událost.

Nejlepší věc, kterou jsem však měl během této akce možnost ochutnat, byl tatarský biftek z lososa doplněný o spoustu naklíčených luštěnin, servírován byl na hrudce rýže, aby zapadl do konceptu.

No a večer jsme zakončili soutěží v konzumaci nepřiměřených množství pasty wasabi a čili čokolády.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *