Turecký chléb

Ingredience

  • Lžíce olivového oleje
  • Dvě lžičky cukru
  • Jedna lžička soli
  • 7 g sušených kvasnic
  • 200 ml vody
  • 250 g mouky
  • Olivový olej na potření
  • Bílý a černý sezam na posypání
Turecký Chléb
Turecký Chléb

Postup

  • Ingredience smícháme v míse do formy lepkavého těsto a necháme hodinu až dvě kynout.
  • Na pečící papír rozděláme těsto do placky o průměru 20 cm až 25 centimetrů,
  • Nožem prokrojíme okraj zhruba 2 cm a vnitřní část šrafujeme zhruba na kostky 2 cm.
  • Posypeme sezamem.
  • Pečeme v troubě na 250 °C bez horkého vzduchu zhruba 13 min.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *