Příjemný svěží salát, který zasytí, je založený na zelí a majonéze.

Ingredience:

• Hlávka mladého bílého zelí najemno nasekaná ve foodprocesoru
• Jedna velká mrkev nastrouhaná na hrubo
• Malá cibule nakrájená na jemno
• 0,5 dcl podmáslí
• Vrchovatá lžíce majonézy
• Šťáva z půlky citrónu
• Půl lžíce vinného octa
• Pepř
• Sůl

Postup:

• Všechny ingredience smícháme v míse a necháme cca hodinu zaležet.
• Výborně se hodí ke smaženým pokrmům v trojobalu

Variace:

Podmáslí lze nahradit bílým jogurtem, což mírně pozmění chuť ale někumu tak salát chutná víc.

Citronovu šťávu lze nahradit šťávou z limety. Tuto záměnu preferuji já salátu to to dá exotičtější a svěžejší charakter