Salát Coleslaw

Příjemný svěží salát, který zasytí, je založený na zelí a majonéze.

Ingredience:

  • Hlávka mladého bílého zelí najemno nasekaná ve foodprocesoru
  • Jedna velká mrkev nastrouhaná na hrubo
  • Malá cibule nakrájená na jemno
  • 0,5 dcl podmáslí
  • Vrchovatá lžíce majonézy
  • Šťáva z půlky citrónu
  • Půl lžíce vinného octa
  • Pepř
  • Sůl

Postup:

  • Všechny ingredience smícháme v míse a necháme cca hodinu zaležet.
  • Výborně se hodí ke smaženým pokrmům v trojobalu

Variace:

Podmáslí lze nahradit bílým jogurtem, což mírně pozmění chuť ale někumu tak salát chutná víc.

Citronovu šťávu lze nahradit šťávou z limety. Tuto záměnu preferuji já salátu to to dá exotičtější a svěžejší charakter

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *