Míchané vejce s mrkví

Ingredience:

  • půl centimetru silný pásek másla
  • 2 střední mrkve nastrouhané na hrubo
  • 4 vejce
  • sůl a pepř
Míchané vejce s mrkví

Postup:

  • Na rozehřátém másle osmažíme mrkev tak aby změnila barvu z více do žluta.
  • Stáhneme výkon plotýnka na minimum a přidáme osolená a opepřená vejce.
  • Mícháme dokud vejce nebudou mít požadovanou konzistenci. Měla by zůstat měkká a vlahá.
  • Opečený toust nebo čerstvý žitný chléb tento pokrm doplní dokonale.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *